Grillattu kesäkurpitsasalaatti sekä vihannesten grillaamisen ABC

Vihanneksia grilliin? Kyllä kiitos, grillin loimuttava lämpö ja hiilistä nouseva vieno savu tekee mielettömiä asioita kesäkurpitsalle, munakoisolle ja paprikalle. Silti tänäkin kesänä monilla mökeillä uitetaan kasviksia ihan turhaan grillikastikkeissa ja marinadeissa, kun vähemmälläkin vaivalla saisi enemmän makua. Tässä tulee vihannesten grillaamisen ABC! Marinadit ovat ehdottomasti paikallaan grillattaville lihoille ja jauhelihakebakot saavat omat mausteensa, mutta ihan oma…